Crema de fresas maceradas en vino

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Crema de fresas maceradas en vino


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Fresas macerado con azúcar, vino tinto y vainilla, y batido con yogur griego, queda delicioso.

Ingredientes:

500 gramos de fresas,
1 vaso de vino tinto, que sea bueno,
75 gramos de azúcar,
3 yogures griegos,
una vainavaina
(Chile): trago. Donde se encuentran las semillas de varias plantas, como la judía, las alubias, etc. de vainilla.

Sobre la receta Crema de fresas maceradas en vino:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 19 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Crema de fresas maceradas en vino:

Lavamos bien las fresas y las ponemos a macerar con el vino, el azúcar, y la vaina de vainilla abierta durante 1 hora.
Pasado este tiempo retiramos la vaina de vainilla y añadimos los yogures y pasamos todo por la batidora hasta obtener una crema suave.
Ponemos a enfriar hasta el momento de servir.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Macerado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional