Alitas de Pollo con Miel y Ajo

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Alitas de Pollo con Miel y Ajo


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Las alitas de pollo es un plato medianamente facil de preparar. Un toque perfecto es la salsa de miel y ajo, les da un toque especial y diferente. Las alitas son muy famosas en todo America, y desde mi punto de vista un plato delicioso aunque no muy sofisticado.

Es muy importante que los ingredientes que se utilicen sean de calidad, para que podais disfrutar de un sabor real.

Ingredientes:

1.5 Kilogramos de Alitas de pollo
1/2 Taza de Mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
3 cucharadas grandes de vinagre de manzana
1/4 cucharada pequeña de pimienta negra
Ajo en polvo
1/4 taza de salsa de soja
5 dientes de ajo picado.

Sobre la receta Alitas de Pollo con Miel y Ajo:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 19 Jul 2009
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	Enviada por Diana Luu
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Elaboración de Alitas de Pollo con Miel y Ajo:

Limpiar las alitas de pollo, separar las piezas en dos secciones, condimentar con el ajo en polvo. Colocar en una cacerola poco profunda.
Mezclar los ingredientes restantes en una pequeña cacerola y cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Poner la salsa realizada en el paso anterior sobre las alitas. Cubrir la cacerola y hornear a una temperatura de 180ºC durante una hora y media.

Un consejo...

Incluir en la salsa un trozo de guindilla pequeñito y troceado para que le de un ligerisimo toque picante.

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Utensilios

Una cacerola para mezclar los ingredientes.
Una cacerola poco profunda para las alitas o puede ser tambien una bandeja para el horno.
Triturador de ajos
Cucharas y tazas para calcular la medida de los ingredientes.

Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Cenas
Salsa: Sí