Sorbete de manzana y sidra

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Sorbete de manzana y sidra


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Sorbete cremoso de sidra, manzana, zumo de limón y azúcar.

Ingredientes:

4 manzanas Granny Smhit,
6 cucharadas de azúcar,
el zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de 1 limón,
1 botellin de sidra.

Sobre la receta Sorbete de manzana y sidra:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 19 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Sorbete de manzana y sidra:

Ponemos un cazo al fuego con la sidra y el azúcar y calentamos moviendo hasta que el azúcar esté integrado.
Pelamos las manzanas y las partimos a trocitos, quitandoles el corazón.
Ponemos en el vaso de la batidora junto con el zúmo de limón y la sidra con el azúcar, y batimos hasta obtener una cremita.
Entonces metemos en el congelador como minimo unas 6 horas, y movemos 2 ó 3 veces, para romper los cristales que se puedan formar.
Al cabo de este tiempo ya podemos servir el sorbete, es muy refrescante y no lleva alcohol, pues al haber hervido la sidra, este se ha evaporado.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional