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Tortitas de chocolate y mantequilla de cacahuate
Sobre la receta Tortitas de chocolate y mantequilla de cacahuate:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Tortitas de chocolate y mantequilla de cacahuate:
- Se calienta el horno a 350 F engrase una fuente para hornear 20 x 20 cms
- Se derrite una taza de chips de chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego bajo,
mezclando bien. Bata en un bol la azucar, huevos y la vainilla. Añada el chocolate derretido
- Mezcle en un bol, la harina, el polvo de hornear la sal. Añada a la mezcla de chocolate; mezcle bien, agregue mezclando la mantequilla de mani (cacahuate).
- Vierta en la fuente de hornear
preparada engrasada por 25 min.
- En otra cacerola derrita sobre fuego bajo los chips de chocolate restantes con una cucharadita de aceite, revolviendo continuamente, deje a un lado.
- Derrita la mantequilla de mani cremosa
en una cacerola sobre fuego bajo, revolviendo.
- Esparza el chocolate derretido sobre la capa ya horneada. Mezcle con un cuchillo, la mantequilla de mani derretida sobre el chocolate, dejandola veteada. Se enfria hasta que este firme.
- Corte en tortitas de 5 x 9 cms. Ponga en una charola extendida
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Datos de interés
País: EE.UU. 
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Meriendas
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