Mousse de limón ligth facilísimo

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Mousse de limón ligth facilísimo


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

BUENO PUES ESTA RECETA ES DE LO MAS SIMPLE, RICA Y ADEMAS .... LIGHT mmm!!!

Ingredientes:

1 LATA DE LECHE EVAPORADA (MUUUUY FIA)
1 SOBRE DE GELATINA DE LIMON LIGHT (PUEDE SER NORMAL SI SE DESEA )
1 YOGURTH NATURAL
RALLADURA DE UN LIMON

Sobre la receta Mousse de limón ligth facilísimo:

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	Añadida el 17 Jul 2009
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Elaboración de Mousse de limón ligth facilísimo:

METER LA LATA DE LECHE EVAPORADA AL CONJELARORA MINIMO 1HR Y MEDIA
PONER A HERVIR LA GELATINA EN 400ML DE AGUA (SI LA LATA DE LECHE ES DE 400ML) Y DEJAR ENFRIAR SIN METER AL REFIGERADOR
PONER LA RAYADURA DE LIMON EN EL FONDOEN DE MOLDES PEQUEÑOS, O EN UN SOLO MOLDE (AL GUSTO)
YA QUE ENFRIE LA GELATINA PONERLA EN UNA LICUADORA CON LA LECHE, EL YOGURTH, DEJAR HASTA QUE ESPUME UN POCO Y VACIAR EN LOS MOLDES Y REFRIGERAR HASTA QUE CUAJE.

Un consejo...

SE TIENE QUE CALCULAR LA CANTIDAD DE LECHE Y AGUA, QUE SEA MAXIMO UN LITRO (SILA GELATINA ES PARA UN LITRO), PARA QUE NO QUEDE MUY AGUADA.
SI NO SE PONE EL YOGURTH SE PONEN 100ML DE LECHE EN EL AGUA PARA HACER LA GELATINA.
SE PUEDE PONER UN POCO DE FRUTA PICADA FINAMENTE EN EL FONDO DE LOS MOLDES PARA DECORAR.
PARA AYUDAR A DESMOLDAR SE PUEDE UNTAR UN POQUITO DE ACEITE VEGETAL EN EL MOLDE ANTES DE VACIAR EL MOUSSE....

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Utensilios

MOLDES PEQUENOS O UN MOLDE GRANDE *UNA CACEROLA PEQUEÑA

Datos de interés

Salud: Para diabéticos
País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Creativa