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Helado de ciruelas amarillas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Poco (0-20') Barato Fácil

Helado de ciruelas con nata, se sirve en copas con hojitas de menta


Ingredientes para Helado de ciruelas amarillas:

  • 1 kilo de ciruelas amarillas (si queremos podemos hacerlo igual pero con ciruelas rojas),
  • 300 gramos de azúcar ,
  • 4 dcl. de nata liquida
  • 1 limón .
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

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Sobre la receta Helado de ciruelas amarillas: Receta favorita de 1 usuarios
4959 visitas - 1 comentario

Date_add Añadida el 17 jul 2009
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User Enviada por penchi briones garcia
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Cómo hacer Helado de ciruelas amarillas paso a paso:

  • Lavamos las ciruelas, quitamos los huesos pelamos y trituramos en la batidora, añadimos el zumo del limón y el azúcar, mezclamos.
  • A continuación añadimos la nata montada y mezclamos con cuidado y con movimientos envolventes, para que no se baje, metemos en el congelador durante unas 6 horas y durante ese tiempo removemos 2 ó 3 veces para romper los cristales que se puedan formar y quede más cremoso.
  • Servir en copas de helado adornado con unas hojitas de menta.
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Ico-comment 1 comentario sobre esta receta
100_4053 Gracias Carme, besos.
Dijo penchi briones garcia el día 2011-06-23 15:19:21 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés

País: España Es + recetas de España
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano:
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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