Limón granizado thermomix

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Limón granizado thermomix


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Qué mejor para combatir el calor veraniega que un limón granizado. Es muy típico en Alicante y además de ser refrescante, es también sano. Esta es la receta para la thermomix, pero sirve también para otros tipos de robots de cocina que trituran hielo.

Ingredientes:

3 limones pelados, sin nada de parte blanca o pepitas
200gr azúcar (2 cubiletes)
la piel de un limón, solo la parte amarilla
500gr de agua (5 cubiletes)
500gr cubitos de hielo

Sobre la receta Limón granizado thermomix:

Valoración:

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	Añadida el 17 Jul 2009
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Elaboración de Limón granizado thermomix:

Vertir el azúcar en el vaso y programar 20 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo
Añadir la piel de limón y programar 20 segundos mas
Incorporar los limones y triturar 2 minutos a las mismas velocidades
Agregar los cubitos de hielo y el agua y programar 30 segundos a velocidad 5

Un consejo...

Si lo haces con un robot que no sea la thermomix, utilizlar azúcar glaçé.

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Datos de interés

Región: Valencia
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Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado