Crema de miel y lavanda

Name: Crema de miel y lavanda
Yield: 6 raciones
Ingredients: 3/4 taza miel suave, como la miel de trebol; 10 a 15 espigas de flores de lavanda fresca o seca; 1 taza crema

13 cocineros planean hacer esto

quimera03 @cook_1095355

Villahermosa, Tabasco, Mexico

Salsa dulce de miel y lavanda, ideal para acompañar panes, postres, frutas o helados.

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Ingredientes

75 minutos

6 raciones

3/4 taza miel suave, como la miel de trebol
10 a 15 espigas de flores de lavanda fresca o seca
1 taza crema

Pasos de la receta

1

En una olla calentar la miel a fuego medio, hasta que este caliente. Agregar las flores de lavanda. Dejar enfriar. Refrigerar tapada durante toda la noche.
2

Calentar la miel de lavanda a fuego medio hasta que este caliente. Colar la miel pasandola por un colador o cedazo. Descartar las flores de lavanda.
3

Batir la crema hasta formar picos suaves, revolver con la miel.