Bocata vasco

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Bocata vasco


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Bocata de queso Idiazabal, amchoas del norte y tomates rojos, riquísimo.

Ingredientes para Bocata vasco:

1 pan de payes, o en su defecto unas 6 baguettes,
250 gramos de queso idiazabal ,
2 latas de anchoas del norte en aceite de oliva ,
3 tomates rojos
un chorro de aceite de oliva .

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Sobre la receta Bocata vasco: Receta favorita de 2 usuarios
3217 visitas - 3 comentarios

	Añadida el 16 jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Cómo hacer Bocata vasco paso a paso:

Calentamos el pan y tostamos en el horno, untamos con el aceite de oliva.
Ponemos en una parte el tomate cortado a rodajas, el queso cortado a lonchas y encima las anchoas.
Tapamos con la otra rebanada de pan o la baguette, servir caliente.

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3 comentarios sobre esta receta

Gracias macarena.
Dijo penchi briones garcia el día 2010-11-21 19:38:14 UTC - Reportar infracción de las normas

penchi

me encanta, las anchoas son mi perdiciónl, me lo añado

Dijo macarenadealba el día 2010-11-21 19:12:36 UTC - Reportar infracción de las normas

Gracias gracogreen
Dijo penchi briones garcia el día 2010-11-21 19:03:22 UTC - Reportar infracción de las normas

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Un vino recomendado para esta receta

vino blanco o rosado, seco

Datos de interés

Región: País Vasco + recetas de País Vasco
País: España + recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional