Bocata vasco

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Bocata vasco


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Bocata de queso Idiazabal, amchoas del norte y tomates rojos, riquísimo.

Ingredientes:

1 pan de payes, o en su defecto unas 6 baguettes,
250 gramos de queso idiazabal,
2 latas de anchoas del norte en aceite de oliva,
3 tomates rojos
un chorro de aceite de oliva.

Sobre la receta Bocata vasco:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
462 visitas

	Añadida el 16 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Bocata vasco:

Calentamos el pan y tostamos en el horno, untamos con el aceite de oliva.
Ponemos en una parte el tomate cortado a rodajas, el queso cortado a lonchas y encima las anchoas.
Tapamos con la otra rebanada de pan o la baguette, servir caliente.

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vino blanco o rosado, seco

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Datos de interés

Región: País Vasco
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional