Sardinas con aroma de campo

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pauloski
pauloski @cook_1094904
Crevillente

Una receta simple para un aperitivo perfecto con tu gente y una cervecita fresquita.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 15 sardinas

Pasos de la receta

  1. 1

    Previamente encender el fuego con la leña y las pastillas hasta que se formen las tipicas brasas.

  2. 2

    Abrir la parrilla, colocar la sardina ordenada, cerrarla y suavemente colocarla sobre la cama de brasas.

  3. 3

    Solo necesita unos cinco minutos por cada lado.

  4. 4

    Tampoco hay que hacerla mucho para que no se seque.

  5. 5

    Pasados unos 10 minutos retirarla de las brasas y sacarla de la parrilla, colocandola en una fuente.

  6. 6

    Adornarla con un trozo de limon que luego utilizaremos para aliñarla.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

pauloski
pauloski @cook_1094904
Crevillente
Soy una persona bastante hogareña
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