Sardinas con aroma de campo

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Sardinas con aroma de campo


5 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Una receta simple para un aperitivo perfecto con tu gente y una cervecita fresquita.

Ingredientes:

15 sardinas
Limón

¡SABROSÍSIMAAAA!!!

Sobre la receta Sardinas con aroma de campo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
220 visitas

	Añadida el 16 Jul 2009
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Elaboración de Sardinas con aroma de campo:

Previamente encender el fuego con la leña y las pastillas hasta que se formen las tipicas brasas.
Abrir la parrilla, colocar la sardina ordenada, cerrarla y suavemente colocarla sobre la cama de brasas.
Solo necesita unos cinco minutos por cada lado.
Tampoco hay que hacerla mucho para que no se seque.
Pasados unos 10 minutos retirarla de las brasas y sacarla de la parrilla, colocandola en una fuente.
Adornarla con un trozo de limon que luego utilizaremos para aliñarla.

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Utensilios

Parrilla
Leña
Pastillas para encender fuego

Un vino recomendado para esta receta

Vino blanco (Barbadillo)

Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: España
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas