Empanadillas de huevo y atún

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Empanadillas de huevo y atún


2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

LA MASA ESTA ECHA CON THERMOMIX.

Ingredientes:

PARA LA MASA: 150 GRS DE ACEITE 150 GRS DE CERVEZA 400 GRS DE HARINA 50 GRS DE MANTEQUILLA UNA CUCHARA DE PIMENTON ROJO 10 GRS DE SAL

PARA EL RELLENO: 1 BOTE TOMATE SOLIS 4 HUEVOS HERVIDOS * 2 LATAS DE ATUN

Sobre la receta Empanadillas de huevo y atún:

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	Añadida el 16 Jul 2009
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Elaboración de Empanadillas de huevo y atún:

SE METE AL VASO DE LA THERMOMIX EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA DURANTE 1 MINUTO A 40 GRADOS VELOCIDAD 2.
A CONTINUACION SE LE VA ECHANDO LA HARINA, EL ACEITE Y LA CERVEZA Y POR ULTIMO EL PIMENTON Y LA SAL .
SE LE PONE DE TIEMPO 2 MINUTOS VELOCIDAD ESPIGA SE SACA LA MASA Y LA DEJAMOS REPOSAR DURANTE 10 MINUTOS.
UNA VEZ YA ESTA LA MASA LE HACEMOS BOLITAS Y LA ESTIRAMOS SE LE ECHA EL RELLENO Y SE TAPA CON LA OTRA CAPA CON UN TENEDOR LE TAPAMOS LOS BORDES Y LO PONEMOS EN LA BANDEJA Y SE UNTAN CON UN HUEVO BATIDO.
SE METE AL HORNO EL HORNO PRECALENTADO A 180 CUANDO ESTEN DORADA YA ESTAN LISTAS PARA SACAR.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera