Enchiladas suizas

Name: Enchiladas suizas
Yield: 3 raciones
Ingredients: 10 Tortillas de maíz; 1 Pechuga de pollo; 5 Tomates verdes; Al gusto Cilantro; 1 Chile para rellenar asado; Aceite; 1/4 Queso asadero; AL GUSTO Sal

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ARMANDINA @cook_1095361

MEXICO

Enchiladas rellenas de pollo con salsa de tomates, chile y cilantro, se espolvorea queso rallado y se gratina.

Ver también: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/771-enchiladas-suizas">Vídeo Enchiladas suizas</a>.

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

10 Tortillas de maíz
1 Pechuga de pollo
5 Tomates verdes
Al gusto Cilantro
1 Chile para rellenar asado
Aceite
1/4 Queso asadero
AL GUSTO Sal

Pasos de la receta

1

Se pasan las tortillas por el aceite, se desmenuza el pollo y se rellena la tortilla al gusto y se hace un taco.
2

Se acomoda en una charola.
3

**SALSA** se cuecen los tomates y se licua con el chile asado y limpio y el cilantro.
4

La salsa se le incorpora sobre los tacos y por ultimo se raya el queso y se adornan los tacos y se meten al horno por aproximadamente 20 minutos.
5

Y listo.