Salchichas al Albariño

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una receta súper sencilla que preparamos con muy pocos ingredientes y de una manera muy rápida por lo que es perfecta para los días que vamos con prisas.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 4 salchichas frescas
  2. 1 diente ajo
  3. 1 vasito vino albariño
  4. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    En una sartén ponemos una cucharada de aceite y cuando esté caliente doramos la cebolla picada en juliana y el ajo picado bien fino.

  2. 2

    Cuando la cebolla comience a transparentarse añadimos las salchichas y las rehogamos.

  3. 3

    Vertemos el vino y dejamos a fuego fuerte hasta que hierva.

  4. 4

    A continuación, ponemos en su punto de sal. Bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocnar durante unos 20/30 minutos.

  5. 5

    Servimos las salchichas bien salseadas con la cebolla dorada y sus jugos de cocción.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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