Crema de limón para rellenar tartas
penchi briones garcia
@cook_1094139
Una crema para rellenar tartas y pasteles, muy rica
Ingredientes
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150 ml. zúmo de limón
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la piel rallada de 2 limones
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4 huevos
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200 gr azúcar
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2 vasos agua
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1 cda maicena, (Harina de maiz)
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30 gr mantequilla blandita
Pasos de la receta
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1
En un bol mezclamos todos los ingredientes, menos la mantequilla y pasamos por la batidora, ponemos la mezcla en un cazo al baño Maria y movemos hasta que espese.
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2
Apartamos e inmediatamente le añadimos la mantequilla sin parar de mover hasta qué esté bien integrada, y lista para usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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