Tarta Tatín

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Tarta Tatín


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Tarta Tatín

Receta francesa de Tarta de Manzana caramelizada creada por las hermanas Stéphanie y Caroline Tatin em 1898, en su hotel situado en Lamotte-Beuvron, en el Valle del Loire. Se cuentan, cometieron un error al hacer la tarta tradicional de manzana y de ahí surgió esta nueva receta.

Video: Vídeo Tarta Tatín con plátanos caramelizados por el usuario Beatriz

Sobre la receta Tarta Tatín:

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	Añadida el 23 Nov 2007
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TARTA TATIN

CRREN QUE SALDRIA CON DUREZNO

Dijo el día 2008-10-21 21:03:18 UTC - Reportar infracción de las normas

Tarta Tatin

Emi, querida amiga, léete esta receta de la Tarta Tatín. Te va a encantar. Recuerdo las tardes que pasamos juntas cocinando y haciendo tartas.Recuerdo que la tarta de manzana era tu postre preferido. Cuidate ahí donde estés. Un abrazo.

Dijo Maricha el día 2008-01-10 18:12:43 UTC - Reportar infracción de las normas

Tarta Tatín

Comofrancesa que soy, tengo que decir, que es una buena receta de la Tarta Tatín. Es una de mis preferidas, porque es muy sencilla y no lleva grasas. Bueno lleva azúcar y mantequilla, pero algo rico debe de tener, no?

Dijo Maricha el día 2008-01-10 17:14:08 UTC - Reportar infracción de las normas

Tarta Tatín

Gracias, por avisarnos. Ha sido un pequeño lapsus. Ya hemos corregido la receta. La mantequilla, se pone al principio con el azúcar.

Dijo Assumpta el día 2007-12-10 08:36:46 UTC - Reportar infracción de las normas

TARTA TATIN

SE OS HA OLVIDADO PONER EN LA RECETA CUANDO SE AÑADE LA MANTEQUILLA

Dijo ANÓNIMO el día 2007-12-09 15:02:58 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Francia
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí