Salsa agridulce para hamburguesas y carnes

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Salsa agridulce para hamburguesas y carnes


8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Salsa de tomate, azúcar y especias para acompañar carnes.

Ingredientes:

1 kilo de tomares,
1 cebolla,
200 gramos de azúcar moreno,
1 cucharadita de sal
1 cucharada de especias variadas en polvo, ya las venden preparadas en las tiendas de especias.

Sobre la receta Salsa agridulce para hamburguesas y carnes:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 12 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Salsa agridulce para hamburguesas y carnes:

En una cazuela ponemos los tomates lavados y cortados a trozos, la cebolla troceadita, el azúcar, la sal y las especias.
Dejamos cocer a fuego lento y tapado, durante 1 hora aproximadamente, apartamos y pasamos por el tamiz, servir fria.

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Utensilios

Tamiz, yo lo uso mucho pues creo que es imprescindible en la cocina.

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cervecita fresca

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí