Delicias rellenas (masa bomba)

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Delicias rellenas (masa bomba)


4 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

A estas delicias se las puede realizar de formas redondas o alargaditas, pequeñas o grandes o bien realizar una grande alargada ( forma baston ). Se rellenan a gusto con mermeladas, dulce de leche repostero, crema chantilly o diferentes mouse. De pocos ingredientes, super facil y la masa es riquisima!. Se obtienen 12 bolas de formas medianas.

Ingredientes:

250 cm de agua
50 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
150 gr de harina
3 huevos
1 pizca de sal

Sobre la receta Delicias rellenas (masa bomba):

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Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 11 Jul 2009
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Elaboración de Delicias rellenas (masa bomba):

En una cacerola agregar el agua, la sal y la manteca, dejar hasta hervir.
Agregar la harina y mezclar todo muy bien, hasta que la masa se despegue del fondo.
En una procesadora ir agregando los huevos a medida que se va procesando todo. En caso de no tener procesadora, mezclar los huevos en la cacerola hasta unir todo ( puede agregarse un poquitin de leche para facilitar la union ).
Sobre una placa se enmanteca bien para formar las masas.
Con una cuchara se forman bolitas del tamaño deseado o se puede utilizarse una manga de pico grande y liso para formar las bolas o darle forma de baston.
LLevar al horno a temperatura caliente hasta que tomen color.
Cortar y rellenar a gusto.

Un consejo...

:) Para decorar bañar estas delicias con chocolate derretido blanco o negro.

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Utensilios

1 cacerola
1 cuchara de madera
1 placa para horno

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas