Masa filo ( Grecia)

Categorías:

Masa filo ( Grecia)


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Media

Una masa tipica de GRECIA, muy laboriosa de hacer, para nosotrsos, alli la hacen y la manejan de maravilla, pues es muy fina y horneada queda supercrujiente., si no os atreveis podeis comprarla ya hecha en hipermercados.

Ingredientes:

250 gramos de harina,
6 cucharaditas de aceite de oliva virgen,
medio vaso de agua y sal.

Sobre la receta Masa filo ( Grecia):

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1052 visitas

	Añadida el 11 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Masa filo ( Grecia):

Primeramente mezclamos la harina con 2 cucharaditas de aceite, sal, y el agua, y trabajamos hasta obtener una masa suave y elastica.
A continuación la ponemos en un bol y la untamos con aceite y la tapamos con papel film transparente y dejamos reposar unos 30 minutos.
A la hora de usar la masa lcogeremos pequeñas porciones y la extenderemos lo mas fina que podamos, casi transparente y siempre untaremos con aceite pues se seca enseguida.

Relacionadas con la receta Masa filo ( Grecia)

Más recetas relacionadas

	42 personas van a hacer esta receta
	44 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: Grecia
+ recetas de Grecia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional