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Pechugas de pollo con salsa de puerros
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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Pechugas de pollo con salsa de nata y puerros, muy rico.
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Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa de puerros:
- 4 pechugas de pollo hechas filetes ,
- 3 puerros ,
- 100 ml. de nata liquida,
- 100 ml. de vino blanco,
- 100 ml. de caldo de carne ,
- 4 cucharadas de harina ,
- sal , pimienta y aceite de oliva .
Sobre la receta Pechugas de pollo con salsa de puerros:
Receta favorita de 3 usuarios
15950 visitas
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Añadida el 10 jul 2009 |
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Enviada por penchi briones garcia |
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Cómo hacer Pechugas de pollo con salsa de puerros paso a paso:
- Poner un chorrito de aceite en una sartén y freir las pechugas de pollo salpimentadas y pasadas por harina, por los dos lados, añadimos el vino y el caldo y dejamos evaporar.
- Entonces añadimos los puerros que previamente habremos lavado y cortado a rodajitas pequeñas y frito en un poco de aceite, y antes de que se doren habremos añadido la nata y revuelto durante 1 minuto.
- Dejamos cocer todo junto hasta que la salsa quede espesita , rectificamos de sal y servimos.
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Un vino recomendado para esta receta
blanco o rosado Datos de interés
País:
España
La favorita de...AnnaDBB1980 loles Pertenece a los grupos...Cocina fácil y rápidaLas mejores recetas con vino |
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