Cake de chocolate al aroma de naranja con arándanos
Cuqui Bastida
@cuqui_1107399
Los bizcochos de chocolate son siempre un acierto. Este pastel tiene en su interior unos dulces frutos que combinan a la perfección con el cacao, está riquísimo y es saludable.
Ingredientes
-
300 gr harina para repostería
-
1 sobre levadura, 5 cucharaditas
-
100 ml aceite de girasol
-
2 claras
-
2 yemas
-
80 gr azúcar o fructosa
-
2 cdas cacao sin azúcar
-
3 cdas arándanos secos
-
2 cdas ralladura de naranja
Pasos de la receta
-
1
Batir las yemas con el azúcar. Incorporar el aceite y batir bien.
-
2
Agregar el cacao y la ralladura y mezclar.
-
3
Tamizar la harina y la levadura e incorporar a la mezcla de huevos.
-
4
Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla.
-
5
Espolvorear los arándanos con un poquito de harina y agregar a la mezcla.
-
6
Verter en un molde previamente forrado y llevar a horno precalentado a 160º C durante unos 45´o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
-
7
Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/125532
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más
Comentarios