Cuernos de merengue murcianos

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Cuernos de merengue murcianos


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Los tipicos cuernos de merengue de nuestra región, son buenisimos.

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. ,
merengue sin cocer, la receta la teneis en mi pagina (merengue clásico),
azúcar.

Sobre la receta Cuernos de merengue murcianos:

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	Añadida el 9 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Cuernos de merengue murcianos:

Cogemos la masa de hojaldre y la estiramos y cortamos tiras que envolveremos en unos moldes redorndos, pueden ser los mismos que se usan para las cañas.
Cuando los tengamos todos formados, metemos 30 minutos al fresco, sacamos, quitamos el molde con cuidado y rellenamos con el merengue.
Encima del merengue que asome por la abertura ponemos en cada uno una cucharadita de azúcar.
Lo ponemos en una fuente de horno, encima de papel de horno y metemos a cocer a temperatura alta unos 200 grados, previamente calentado, durante unos 20 minutos o hasta que veamos que estan doraditos.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional