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Blog de Mis Recetas

Categorías: Primeros platos > Pasta

Agnolotis de verdura y ricota

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Muy Fácil

Los agnolotis son muy fáciles de preparar y rinden un montón.


Ingredientes:

  • 24 tapas para copetín
  • ricota 250gramos
  • 75gr de jamón
  • 75 gr de queso rallado
  • 250 gr de espinaca cocida y escurrida
  • sal, pimienta a gusto
  • 2 huevos

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Sobre la receta Agnolotis de verdura y ricota:

Valoración:
Nota: 3.0 (2 votos)
809 visitas
Date_add Añadida el 7 Jul 2009
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User Enviada por laura2009
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Elaboración de Agnolotis de verdura y ricota:

  • En un bol se coloca la verdura cocida y bien escurrida y se incorpora la ricota, se mezcla muy bien y se agrega el huevo, el queso rallado y se sigue mezclando bien hasta que todo se integre.
  • Se procede a rellenar las tapas , se distribuye en el centro de cada tapa se humedece en los bordes y cerrarlos unir cada extremo.
  • Se los cocina en una olla con abundante agua y una vez que estén arriba se dejan 5 min. mas y se los cuela con una espumadera.
  • Servir las pasta s con la salsa que se desee.
Ico_hacer_receta 41
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Poly_chef

muy buena receta la hago muy seguido por mi trabajo !!!!

Dijo pablo david el día 2009-11-12 05:10:06 UTC - Reportar infracción de las normas



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Datos de interés


País: Argentina Ar
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa:

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