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Agnolotis de verdura y ricota

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Muy Fácil

Los agnolotis son muy fáciles de preparar y rinden un montón.


Ingredientes para Agnolotis de verdura y ricota:

  • 24 tapas para copetín
  • ricota 250gramos
  • 75gr de jamón Carrito-mini
  • 75 gr de queso rallado
  • 250 gr de espinaca cocida y escurrida
  • sal , pimienta a gusto
  • 2 huevos
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Sobre la receta Agnolotis de verdura y ricota:
Receta favorita de 8 usuarios
11162 visitas - 5 comentarios

Date_add Añadida el 7 jul 2009
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User Enviada por laura2009
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Cómo hacer Agnolotis de verdura y ricota paso a paso:

  • En un bol se coloca la verdura cocida y bien escurrida y se incorpora la ricota, se mezcla muy bien y se agrega el huevo, el queso rallado y se sigue mezclando bien hasta que todo se integre.
  • Se procede a rellenar las tapas , se distribuye en el centro de cada tapa se humedece en los bordes y cerrarlos unir cada extremo.
  • Se los cocina en una olla con abundante agua y una vez que estén arriba se dejan 5 min. mas y se los cuela con una espumadera.
  • Servir las pasta s con la salsa que se desee.
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Ico-comment 5 comentarios sobre esta receta
76037_1679201230905_1563751669_31595635_7221441_n hola MELININHA

me alegro muchicimo que te aya servido la receta y que aya gustado besos

Dijo laura2009 el día 2011-06-01 17:48:57 - Reportar infracción de las normas
Copia_de_dsc07345 Genio!

Yo no se si soy muy lenta o que, pero nunca se me ocurrió hacer la pasta con las tapas de copetin, gracias por el dato. Hice la receta esta noche y creeme que sorprendi a todos por mi nueva habilidad, lo unico que hice como variacion de tu receta, fue añadirle cebolla, morrones, albahaca y zanahoria al relleno de ricota y espinaca y me quedó muy a mi gusto. Gracias por el dato. Suerte

Dijo MELININHA el día 2010-07-06 02:21:13 - Reportar infracción de las normas
76037_1679201230905_1563751669_31595635_7221441_n hola

gracias silvia por el comentario espero que te salgan ricos besos laura

Dijo laura2009 el día 2010-04-01 00:19:24 - Reportar infracción de las normas
Cam00313 que rico

me gusta hacer la pasta asi de facil con las tapitas de copetin-voy a probar y te cuento

Dijo silvia dujan el día 2010-03-30 19:40:50 - Reportar infracción de las normas
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muy buena receta la hago muy seguido por mi trabajo !!!!

Dijo pablo david el día 2009-11-12 05:10:06 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Argentina Ar + recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa:

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