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Categorías: Guarniciones y salsas

Salsa de tomate con pimentón

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Alto (40'-60') Barato Muy Fácil

La salsa de tomate tradicional con pimentón dulce


Ingredientes:


No_salsas

Sobre la receta Salsa de tomate con pimentón:

Valoración:
Nota: 2.0 (1 votos)
215 visitas
Date_add Añadida el 6 Jul 2009
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User Enviada por Anita1
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Elaboración de Salsa de tomate con pimentón:

  • Se escaldan los tomates unos 5 minutos, se pelan y se cortan en trozos grandes.
  • Se pone en una olla el aceite y se echa los tomates, el ajo, la sal y la cebolla en trozos, salar.
  • Dejar cocer 40 minutos; cuando a pasado ese tiempo; se tritura con la batidora hasta que la salsa este fina entonces es cuando se pone el pimentón dulce y la azúcar y se deja 10 minutos mas; rectificar de sal.
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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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