Torta de Milo

Name: Torta de Milo
Yield: 11 raciones
Ingredients: 200 Gr Harina; 100 Gr azúcar; 125 gr mantequilla sin sal; 3 huevos; 1 pocillo de leche al clima; 1/2 pocillo de milo; 1 cdts vainilla; 1 cdts polvo de hornear

Cocinada 1 vez

Bemuma @cook_1146612

Colombia

Torta Casera de Milo

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Ingredientes

50 minutos

11 raciones

200 Gr Harina
100 Gr azúcar
125 gr mantequilla sin sal
3 huevos
1 pocillo de leche al clima
1/2 pocillo de milo
1 cdts vainilla
1 cdts polvo de hornear

Pasos de la receta

1

Precalentar en horno a 325 grados y alistar el molde con mantequilla y harina.
2

Batir la mantequilla al clima hasta que esté cremosa, luego añadir el azúcar y seguir batiendo hasta lograr una crema.
3

Aparte, separar las yemas de las claras y reservar estas últimas en un tazón para batirlas luego.
4

Añadir las yemas a la mezcla anterior, batir suave, añadir la leche, la vainilla y poco a poco el Milo, luego la harina de trigo y el polvo de hornear hasta lograr una crema suave pero consistente.
5

Aparte batir las claras hasta lograr punto de nieve, adicionarlas poco a poco y revolviendo envolventemente con una espátula a la mezcla anterior.
6

Llevar al horno por 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salta limpio.