Anillo de Aguacate

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Anillo de Aguacate


6 personas	Alto (40'-60')	Medio	Fácil

Un anillo de gelatina con aguacate, crema agria, mayonesa y todo adornado con hojas de acelgas, berros y tomates pequeños en mitades.

Ingredientes:

1 paquete de gelatina de limón grande
1 taza de agua hirviendo
1 taza de crema agria de preferencia (sour cream)
1 taza de mayonesa
1 taza de aguacates desbaratados

Sobre la receta Anillo de Aguacate:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 5 Jul 2009
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Elaboración de Anillo de Aguacate:

Se hace la gelatina de limón en agua caliente y se mueve hasta disolverla muy bien. Se enfria se le añade la crema agria, mayonesa y aguacate.
Se vacia en un molde de anillo, previamente engrasado en aceite y se mete al refrigerador a cuajar.

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Utensilios

cazuela
molde en dorma de rosca

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones