Tartaletas de brocoli con queso cheddar

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Tartaletas de brocoli con queso cheddar


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Media

Ingredientes:

3 huevos
1 taza de mezcla de leche y crema (half and half)
1/4 de cebollitas de rabo (green onions)
1 taza de queso cheddar rallado
1 1/2 de brocoli picado solo las florecitas, aprox. 285 grs.
8 bases de tartaletas de su eleccion

Sobre la receta Tartaletas de brocoli con queso cheddar:

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	Añadida el 5 Jul 2009
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Elaboración de Tartaletas de brocoli con queso cheddar:

Se baten los huevos con un bol o la batidora hasta que esten espumosos, por unos poco segundos, agregar la mezcla de la crema bien, anadir las cebollas verdes finamente picadas solo lo verde, el queso rallado y el brocoli, mezclando todo muy bien.
Poner la masa en sus moldes y rellenar las tartaletas, y ponerlas en una bandeja para hornear, que queden separadas.
Hornear a 350 F 0 175 C hasta que esten cocidas, meter un palillo o cuchillo , aproximadamente 30 minutos.
Se dejan reposar algunos minutos antes de servir.

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Utensilios

moldes de tartaletas
una charola para galletas

Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna