Pollo a la canela con vino

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Pollo a la canela con vino


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Un sabor diferente y bueno para quien le guste la canela.

Ingredientes:

1 pollo,
1 vasito de vino blanco,
1/2 kilo de tomates maduritos,
1 ramita de canela en rama,
aceite de oliva,
sal y pimienta.

Sobre la receta Pollo a la canela con vino:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
223 visitas

	Añadida el 4 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Pollo a la canela con vino:

Ponemos una cazuela al fuego con un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos el pollo limpio, troceado y salpimentado y lo dejamos hacer hasta que esté dorado,añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol y añadimos el tomare, y la canela en 2 trozos y dejamos cocer unos 30 minutos o hasta que veamos que está tierno.
ACOMPAÑAR DE UNA ENSALADA, TORTILLA, PATATAS ASADAS , ETC.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí