Tartaletas de cebolla

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Tartaletas de cebolla


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Crujientes y a la vez muy cremosas.

Ingredientes:

16 tartaletas de masa quebrada ya cocidas,
1 manzana gordita ,
2 cebollas,
3 huevos,
queso rallado
natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. .

Sobre la receta Tartaletas de cebolla:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Jul 2009
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Elaboración de Tartaletas de cebolla:

Rellenamos las tartaletas con las cebollas y la manzana que previamente habremos frito en aceite de oliva hasta que esten muy tiernas.
Batimos los huevos, echamos sal, un buen chorro de nata y 100 gramos de queso rallado, mezclamos bien.
Cubrimos las tartaletas y las meteremos al horno a gratinar unos minutos.
En cuanto veamos que estan doraditas servimos inmediatamente.

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con cebolla y manzana estupendo

Tengo que probarla, así con manzana, tus recetas son excelentes.

Dijo Cefita el día 2009-10-14 12:16:41 UTC - Reportar infracción de las normas

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Un vino recomendado para esta receta

cerveza o vino rosado

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional