Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias

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Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias


4 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

Delicioso primer plato, una crema de espinacas, zanahorias, patatas y puerros, acompañar con pan tostado.

Ingredientes:

manojo de espinacas
2 zanahorias grandes
1 puerro (ajopuerro)
1 patata grande
aceite
sal
agua

Sobre la receta Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Jul 2009
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	Enviada por M. Belén Alonso Fariña
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Elaboración de Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias:

Rehogar en una cacerola las espinacas, zanahorias peladas, puerro, patata; a fuego lento.
Cuando estén rehogadas añadir el agua y hervir bastante tiempo.
Para finalizar pasar por un pasapuré o con la batidora. Y lista para servir.
Se puede servir acompañada de pan tostado.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas