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Blog de Mis Recetas

Categorías: Cócteles y bebidas

Uvas al aguardiente

Comensales Tiempo Coste Dificultad
12 personas Poco (0-20') Barato Muy Fácil

Ingredientes:

  • 1 kilo de uva madura y con los gajos sanos y enteros,
  • 1 litro de aguardiente,
  • 350 gramos de azúcar.

No_bebida

Sobre la receta Uvas al aguardiente:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
386 visitas
Date_add Añadida el 2 Jul 2009
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User Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Uvas al aguardiente:

  • Lavamos bien las uvas y las secamos, las vamos colocando en un tarro de cristal por capas y entre cada capa cubrimos con azúcar.
  • Terminamos la última capa de azúcar, bañamos con el aguardiente y cerramos, lo movemos varias veces para que se mezcle todo bien.
  • Guardamos en un sitio fresco y que no le de el sol como minimo, 2 meses, y ya podemos tomarlas.

Un consejo...

No quitar del todo los tallos de las uvas cortarlos con unas tijeras y dejar un poquito.

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Datos de interés


País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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