Puré de papa clásico
El clásico puré de papa para acompañar cualquier tipo de carne. Receta fácil, económica y rendidora.
Pasos de la receta
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1
Para comenzar a hacer el pure de papa debemos pelar las papas y lavar, para luego proceder a cortarlas en cubos de tamaño mediano, 2 o 3 centímetros esta bien.
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2
Colocamos las papas cortas en una cacerola con aguara hervida y sal.
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3
Las cocinamos por aproximadamente 20 minutos, nos vamos a dar cuenta cuando esten lista ya que al intentar pincharlas con un tenedor los cubos se van a desarmar.
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4
Colamos las papas y procedemos a agregarle la manteca y la leche, revolvemos para homogenizar la mezcla y salpimentamos a gusto.
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