ES UN EXCELENTE 1º PLATO Y SI SE AÑADEN UNOS PIMIENTOS DEL BIERZO ASADOS MUCHO MEJOR.

a los que les gusta los ajos y el bacaldo sabra que es lo mejor que se puede desfrutar de un buen paladar, a mi me chifla este plato, nunca me cansare de comerlo

Yo lo probé una vez cuando estuvimos de viaje y hicimos parada en Albacete para comer. Nos dijeron que era típico de allí. Pero no sé si es típico de Albacete o de toda Castilla La Mancha