Flan de coco al baño Maria

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Este flan lleva leche de coco y los ingredientes tradicionales arpa hacer el flan, se hornea a baño maría en un molde acaramelado.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 vaso leche de coco
  2. 1 vaso leche
  3. 4 huevos
  4. 150 gr azúcar
  5. Caramelo liquido

Pasos de la receta

  1. 1

    En un cazo ponemos a calentar las 2 clases de leche con el azúcar y cuando esté bien deshecha apartamos y dejamos enfriar.

  2. 2

    Cuando se haya enfriado añadimos los huevos batidos y vertemos en una flanera pequeñas 4, que tendremos ya con el caramelo y lo ponemos al horno al baño Maria, previamente calentado a 170 grados.

  3. 3

    Los flanes estarán cuajaditos, aproximadamente 1/2 hora, dejamos enfriar y a la hora de servir lo volcamos en un platito y adornamos con coco rallado.

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penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España