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Ajo pringue o de Mataero
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
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Ajo pringue o de Mataero
Ajo pringue o de Mataero
El ajo pringue es una receta muy original, típica de la cocina manchega, imaginativa y socorrida. El arte de una cocina popular capaz de aprovechar todos los ingredientes y afrontar duros días de invierno.
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Datos de interés
Región: Castilla la Mancha
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País: España 
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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