Patatas vestidas de acelgas y ajetes

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Patatas vestidas de acelgas y ajetes


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Patatas hervidas con ajos y acelgas, muy rico

Ingredientes:

Acelgas (unas 15 ramitas mas o menos) o un bote de 500gr.
3 patatas medianas
3 ajos
Sal
Agua
Aceite de oliva

Sobre la receta Patatas vestidas de acelgas y ajetes:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 1 Jul 2009
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Elaboración de Patatas vestidas de acelgas y ajetes:

Ponemos a hevir agua para cocer las patatas durante 15 o 20 minutos más o menos, cuando ya esten blanditas (no muy blandas para que no se rompan),las reservamos.
A continuacion ponemos a cocer las acelgas durante 15 minutos mas o menos (tambien podemos utilizar acelgas de bote) y las reservamos tambien.
Seguidamente ponemos a calentar aceite en una sarten y añadimos los ajos cortados en trocitos pequeños. Cuando ya esten doraditos añadir la patata y las acelgas.
Saltear durante 5 minutos sin dejar de mover. Y ya podemos emplatar. ¡Rico! ¡Rico!

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas