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Elaboración de Nueces Garrapiñadas :
- En un recipiente grueso poner en el fuego todos los ingredientes a fuego fuerte moviendo constantemente.
- Dejar en el fuego sin dejar de mover hasta que el azúcar quede arenosa. Que se cubran todas las nueces perfectamente.
- Después las ponemos en una charola engrasada procurando que todas la nueces separadas. Se dejan enfriar hasta que esten bien secas.
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Utensilios
- charola de galletas
- sartén grueso de fierro preferiblemente
Datos de interés
País: México 
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recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Templados
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones
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