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Helado de cerezas a la crema
Sobre la receta Helado de cerezas a la crema:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Helado de cerezas a la crema:
- Si desea un helado con sabor a cerezas, pero que estas no se noten, puede triturar las mismas, pero si quiere hacer el verdadero helado de cerezas a la crema, déjelas enteras.
- Poner la leche con el azúcar al fuego cuando rompa el hervor agregar la maicena disuelta en un poco de agua o leche, revolver continuamente hasta espesar y retirar.
- Agregar las cerezas cortadas en trozos grandes (mitades), mezclar bien y verter en la heladora o en un recipiente para ir al congelador. Cada hora revolver hasta obtener el punto de helado. Exquisito.
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