Ensalada (la chiqueta)
Bueno, esta ensalada tiene su historia, (la chiqueta) era le madre de Pepa, mi vecina que ya lo eramos de ante somos del mismo barrio, y ahora al cabo de muchos años hemos vuelto a ser vecinas, el otro dia mientras hablabamos me dio una receta de una ensalada que hacia su madre, y que de pequeña le preguntaba (mama que hay de comer) y la chiqueta le decia ensalada, la chiqueta, me la dio hoy le hemos comido, son ingredientes que se tienen en casa y esta riquísima.
Ingredientes
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2 patatas cocida
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2 huevos duros
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1 tomate de ensalada
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1 pimiento verde de los pequeñitos
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1 lata aceitunas negras sin hueso
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2 cdas sopera de mayonesa
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sal,2 latas de atun
Pasos de la receta
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1
Una vez cocido las patatas y los huevos, vamos picando todo para que quede bonito que tenga todo el tamaño de las aceitunas, la sal y la mayonesa, listo a la nevera.
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