Tortellini a la Panna

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Espaguetti a la nata

Ingredientes:

• Natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar.
• Nuez mozcada
• Pimienta negra
• Sal
• Mantequilla
• 1 Paquete de espaguettis
• Queso parmesano
• Aceite de girasolgirasol
  Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol.

Sobre la receta Tortellini a la Panna:

Valoración:

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	Añadida el 30 Jun 2009
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Elaboración de Tortellini a la Panna:

Un consejo...

Se le puede añadir un poquito de perejl por encima.(el que quiera).

• Una sartén
• una olla
• una tapadera
• 2 cucharas de madera
• un escurridor

Datos de interés

País: Italia
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Temporada: Verano
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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