Arroz Amarillo Con Champiñones

Categorías:

Arroz Amarillo Con Champiñones


10 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Reseña Histórica:

La especialidad de Dalila's Gourmet son los arroces y no es por casualidad. Somos fanatico de los arroces en todas sus presentaciones. Constantemente estamos experimentando nuevas recetas.

Los champiñones es uno de esos ingredientes que nunca lo deja mal parado a uno; tienen la peculiaridad de aromatizar las comidas, además de darles un toque de finura y sabor que le es característico. Esta Receta puede perfectamente utilizarse como plato principal.

Mis hijos y mi esposa son fanáticos de los champiñones, le gustan en todo tipo de preparaciones e incluso se lo comen hasta crudo

Ingredientes:

3 Tazas de arroz parboiled
8 Tazas de caldo de pollo
4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
6 Dientes de ajos machacados
1 Cebolla cortada en cubos de 1/2 cm
1 Cucharadita de adoboadobo
marinada, aliño. Preparado o mezcla de ingredientes que forman una salsa para sazonar carnes y otros alimentos.
Sal al gusto
3 Tazas de champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. con pollo salteados (ver receta de champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. con pollo salteados)

Sobre la receta Arroz Amarillo Con Champiñones:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
431 visitas

	Añadida el 30 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Dalila´s Gourmet
	+ recetas de Dalila´s Gourmet

Elaboración de Arroz Amarillo Con Champiñones:

En un sartén ponga el aceite de oliva y ajo; cocine por 2 minutos a fuego medio
Incorpore la cebolla y cocine por otros 3 minutos o hasta que la cebolla este tierna
Agregue el arroz; remueva bien y sofría por 3 minutos, removiendo de vez en cuando para que arroz no se pegue
Añada el consomé de pollo, la sal, y el adobo; cocine por 8 a 10 minutos a fuego medio
Baje el fuego al mínimo, tape la cacerola y cocine por 20 minutos
Apague el fuego, destape la cacerola, agregue los Champiñones Con Pollo Salteados y remueva hasta unificar todos los ingredientes de la preparación

Un consejo...

Recomendación:

No deje de leer el (los) artículo (s) con información relacionada: El Maravilloso Mundo del Arroz, que encontrará en la sección “La Columna Semanal” de nuestra página web: www.dalilasgourmet.com o en su defecto en el Blog: La Columna de Dalila's Gourmet cuyo link está en la misma sección de la página

Relacionadas con la receta Arroz Amarillo Con Champiñones

Más recetas relacionadas

	33 personas van a hacer esta receta
	32 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

1 Cacerola para cocinar el arroz
1 Tabla para cortar
1 Cuchillo para Chef
1 Mortero para triturar el ajo
1 Cucharon o una paleta para remover

Datos de interés

País: México
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas