Arroz Amarillo Con Champiñones
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| 10 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
Reseña Histórica:
La especialidad de Dalila's Gourmet son los arroces y no es por casualidad. Somos fanatico de los arroces en todas sus presentaciones. Constantemente estamos experimentando nuevas recetas.
Los champiñones es uno de esos ingredientes que nunca lo deja mal parado a uno; tienen la peculiaridad de aromatizar las comidas, además de darles un toque de finura y sabor que le es característico. Esta Receta puede perfectamente utilizarse como plato principal.
Mis hijos y mi esposa son fanáticos de los champiñones, le gustan en todo tipo de preparaciones e incluso se lo comen hasta crudo
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Ingredientes para Arroz Amarillo Con Champiñones:
- 3 Tazas de arroz parboiled
- 8 Tazas de caldo de pollo
- 4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 6 Dientes de ajos machacados
- 1 Cebolla cortada en cubos de 1/2 cm
- 1 Cucharadita de adobo
- Sal al gusto
- 3 Tazas de champiñones con pollo salteados (ver receta de champiñones con pollo salteados)
Sobre la receta Arroz Amarillo Con Champiñones:
Receta favorita de 3 usuarios
3201 visitas
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Añadida el 30 jun 2009 |
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Enviada por Dalila´s Gourmet |
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Cómo hacer Arroz Amarillo Con Champiñones paso a paso:
- En un sartén ponga el aceite de oliva y ajo; cocine por 2 minutos a fuego medio
- Incorpore la cebolla y cocine por otros 3 minutos o hasta que la cebolla este tierna
- Agregue el arroz; remueva bien y sofría por 3 minutos, removiendo de vez en cuando para que arroz no se pegue
- Añada el consomé de pollo, la sal, y el adobo; cocine por 8 a 10 minutos a fuego medio
- Baje el fuego al mínimo, tape la cacerola y cocine por 20 minutos
- Apague el fuego, destape la cacerola, agregue los Champiñones Con Pollo Salteados y remueva hasta unificar todos los ingredientes de la preparación
Consejos y trucos para cocinar Arroz Amarillo Con Champiñones:
Recomendación:
No deje de leer el (los) artículo (s) con información relacionada: El Maravilloso Mundo del Arroz, que encontrará en la sección “La Columna Semanal” de nuestra página web: www.dalilasgourmet.com o en su defecto en el Blog: La Columna de Dalila's Gourmet cuyo link está en la misma sección de la página
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País:
México
La favorita de...patizu100gisecocina ADRIANA GUTIERREZ Pertenece a los grupos...Vivaaaa México.....!!!! |
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