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Pastel de pan de molde
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Pastel de pan de molde relleno de atún y jamón.
Ingredientes:
- 12 rebanadas de pan de molde
- tomate frito
- mayonesa
- atún en aceite
- jamón cocidojamón cocido
(Argentina): jamón York. Pierna trasera cocida entera del cerdo. - leche
- olivas rellenas
Sobre la receta Pastel de pan de molde:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 29 Jun 2009 |
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Enviada por Anita1 |
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Elaboración de Pastel de pan de molde:
- Se coje un molde rectangular y se va poniendo el pan, cuatro rebanadas depende del molde, como sea. Se mojan con la leche con un pincel (que no estén muy mojadas), se pone una capa de tomate frito que cubra bien y se pone otra de pan; se hace igual que la otra.
- Una capa mayonesa, y de atún, que cubra bien, otra de pan y se pone tomate frito y el jamón; y por ultimo otra de pan, se saca del molde poniéndolo en una bandeja y se cubre de mayonesa por todos lados; se adorna con unas olivas rellenas
Un consejo...
- También quedan muy bien las olivas en el relleno mezcladas con el atún; le da un toque mas bueno.
- Cuidado!!! no te pases de mojarlo con la leche sino queda muy blando y se te puede romper al córtalo.
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Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Temporada: Verano
Edad: Todas
Textura: Blanda
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
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