Masa para pizza a mi manera

6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Con esta recetas salen 3 pizzas o 6 si las hacen finitas.

Ingredientes:

• 500 gr de harina 0000Harina 0000
  (Harina cuatro 0000) denominaciones argentinas para diferenciar las harinas fuertes (harina 0, 00, 000 ó 0000). Las harinas se clasifican según la cantidad de proteínas que contengan para formar el gluten, conseguir el leudado y una consistencia firme. La harina 0000 es más refinada, de color más blanco, menor formación de gluten y no mantiene su forma, se usa en repostería para obtener panes de molde, bizcochos esponjosos, las masas de hojaldre, la pastelería fina, etc.; en España su equivalente es la harina 45.
• 25 gr de levadura
• agua c/n tibia
• aceite 2 cucharadas
• sal c/n

Sobre la receta Masa para pizza a mi manera:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Jun 2009
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Elaboración de Masa para pizza a mi manera:

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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