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| 4 personas | Alto (40'-60') | Medio | Fácil |
Receta de arroz caldoso de coquinas y gambas, típico de la Cocina Andaluza, de Huelva concretamente.
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Arroces caldosos de huelva la verdad es que los arroces caldosos que se hacen en huelva están muy bien. La calidad de la materia prima de Huelva es excepcional. Sin embargo, yo les añadiría los fondos de pescado (caldos) que se elaboran en Alicante, Valencia, Murcia, Almería... le dan un sabor muy bueno, le mejor, diría yo. Dijo Pepa el día 09 May 10:49 - Reportar infracción de las normas |
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Arroz caldoso de coquinas Se me olvidaba decir que yo lo hago con los siguientes ingredientes y medidas:
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Región: Andalucía
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recetas de Andalucía
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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