Helado de vainilla casero

Categorías:

Helado de vainilla casero


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

El más cládico de todos los helados y uno de los preferidos de los niños.

Ingredientes:

1/2 litro de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. montada,
3 huevos,
6 cucharadas de azúcar
vainilla en polvo.

Sobre la receta Helado de vainilla casero:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
1348 visitas

	Añadida el 26 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Helado de vainilla casero:

Separar las yemas de las claras y batir las yemas con la mitad del azúcar.
Luego batimos las claras con el azúcar restante a punto de nieve y lo mezclamos todo añadiendo la vainilla, con movimientos envolventes y despacitopara qué las claras no se bajen.
Metemos en el congelador y dejamos un minimo de 6 horas. Queda muy cremoso.

Relacionadas con la receta Helado de vainilla casero

Más recetas relacionadas

	40 personas van a hacer esta receta
	49 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

Si has hecho esta receta... publica fotos de Helado de vainilla casero o un video de la receta Helado de vainilla casero

La favorita de...

laura2009

Contador de calorías