Patatas al horno con relleno de pelotas

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Patatas al horno con relleno de pelotas


6 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Deliciosas patatas rellenas con las típicas pelotas de carne murcianas

Ingredientes:

12 patatas medianas,
1/4 de kilo de preparado de masa de pelotas, ver receta: Cómo hacer las pelotas murcianas
sal y pimienta,
1 vaso de agua,
un chorro de aceite de oliva
una pastillita de caldo.

Sobre la receta Patatas al horno con relleno de pelotas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Patatas al horno con relleno de pelotas:

Ponemos el horno a calentar a 200 grados y mientras pelamos las patatas, las lavamos y cortamos un extremo, por el que con un sacabocados iremos vaciandolas.
Cuando esten todas las rellenamos con la masa de pelotas y las colocamos en una fuente de horno, salpimentamos, echamos la pastillita de caldo por encima desmenuzada, añadimos el agua y un buen chorrito de aceite de oliva y metemos al horno hasta que esten tiernas y doraditas. BUENAS.

Un consejo...

Ver Receta: Cómo hacer las pelotas murcianas

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional