Mantequilla de anchoas

Categorías:

Mantequilla de anchoas


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Sabrosa pasta de mantequilla con sabor a anchoas, ideal para canapes.

Ingredientes:

150 gramos de mantequilla,
1 latita de anchoas en aceite,
pimienta molida.

Sobre la receta Mantequilla de anchoas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
219 visitas

	Añadida el 25 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Mantequilla de anchoas:

Picamos los filetes de anchoa en el mortero con la pimienta hasta lograr una pasta fina y mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté todo bien integrado.
Hacemos un rulo y la ponemos en papel de alumino y metemos al fresco hasta que se endurezca.

Relacionadas con la receta Mantequilla de anchoas

Más recetas relacionadas

	39 personas van a hacer esta receta
	39 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional