Mantequilla de ajo

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Mantequilla de ajo


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La pasta de mantequilla saborizada con ajo va muy bien para canapes, bocadillos o sándwich.

Ingredientes:

100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente,
4 dientes de ajo,
sal y pimienta blanca molida
1 cucharada de limón.

Sobre la receta Mantequilla de ajo:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 25 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Mantequilla de ajo:

Picamos los ajos pelados con la sal y la pimienta hasta lograr una pasta fina y lo mezclamos con la mantequilla hasta obtener una crema suave.
Formamos un cilindro con ella y la envolvemos en papel de aluminio y metemos en el frigorifico hasta que se endurezca y ya podemos utilizarla, para canapes, bocadillos o sanwich.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional