Sopa crema de cebollas

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Crema de cebollas, papas, hongos y queso mozzarella, muy rica

Ingredientes:

• 4 cebollas
• 3 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. cortadas en cubos
• caldo de verdura 1 1/4 litro
• hongoshongos
  callampas, setas, champiñones, cogumelos (Brasil). Los hongos son parásitos por que dependen de otras formas de vida para subsistir; se los encuentran donde hay materia orgánica en descomposición y son de tamaños variados. Muy apreciado por la gastronomía. secos remojados 30 gr
• queso mozzarella 150 gr
• perejil 1 cucharadita
• pan lactal 3 rebanadas
• aceite de oliva sal y pimienta a gusto

Sobre la receta Sopa crema de cebollas:

Valoración:

Nota: 3.0 (3 votos)
326 visitas

	Añadida el 25 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por laura2009
	+ recetas de laura2009

Elaboración de Sopa crema de cebollas:

• sartén
• cuchara de madera
• olla

Datos de interés

País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Otoño
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

La favorita de...

Pertenece a los grupos...