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Barquillos clásicos
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Son los barquillos de toda la vida, que vendian en las ferias y parques y los llevaban los barquilleros, creo recordar qué era un artefacto redondo que daba vueltas.. Yo lo recuerdo con mucho cariño, aunque era muy pequeñita.
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Ingredientes para Barquillos clásicos:
- 100 gramos de harina ,
- 100 gramos de azúcar glass,
- 3 claras de huevo
- 75 gramos de mantequilla .
Sobre la receta Barquillos clásicos:
Receta favorita de 10 usuarios
15853 visitas
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18 comentarios
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Añadida el 24 jun 2009 |
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Enviada por penchi briones garcia |
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+ recetas de penchi briones garcia |
Cómo hacer Barquillos clásicos paso a paso:
- En un bol mezclamos la harina con el azúcar, añadimos las claras y la mantequilla, movemos bien hasta lograr una masa homogenea.
- Ponemos el horno a calentar a 200 grados y mientras forramos una bandeja de horno con papel de horno y encima vamos colocando porciones de masa.
- Por ejemplo como una cuchara llena y la extendemos con una espátula de cocina dejandolas muy finas, metemos al horno y dejamos unos 5 minutos.
- Sacamos inmediatamente y antes de que se enfrien los liamos dandoles la forma de barquillos. Estan muy buenos con una buena taza de chocolate caliente.
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18 comentarios sobre esta receta |
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Gracias Maria del Mar.
Dijo penchi briones garcia el día 2012-01-28 15:31:31 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gracias Carme.
Dijo penchi briones garcia el día 2012-01-28 15:31:01 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gracias Veronica,
Dijo penchi briones garcia el día 2012-01-28 15:30:29 UTC - Reportar infracción de las normas |
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me encantan los barquillos me la quedo ,,besos
Dijo maria38 el día 2012-01-28 11:43:14 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Que ricossssss
Dijo carme castillo el día 2012-01-28 00:10:55 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Un vino recomendado para esta receta
chocolate caliente Datos de interés
País:
España
La favorita de...NORALIesther tolalidiag nikiru patri50 penchi briones garcia milandebrera vero71 carme castillo maria38 Pertenece a los grupos...Súper dulceTodo tipo de masas (panes, dulces, salados, cocas, focaccias...) Los amantes de los postres Las mejores recetas de GRANDES AMIGAS ! Nuestras raices gastronomicas, recetas que no se pueden perder. |
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