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Blog de Mis Recetas

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Elaboración de Mousse de turrón con salsa:

  • En un bol batir las yemas, el turron cortado pequeñito, la crema de leche y batir todo muy bien.
  • Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la crema anterior. Mezclar.
  • Verter la mouse en copas y llevarlas a la heladera unas horas.
  • Para preparar la salsa de frutillas hay que cortar en rodajitas las frutillas ( reservar algunas) agregar la crema y batir bien.
  • En cada copa de mouse decorar con frutillas cortaditas, espolvorear con canela. Verter en cada copa la salsa de fruilla.

Un consejo...

  • :-) Puede decorarse con canela en rama y/u hojas de menta.
  • No olvidar de dejar la mousse en la heladera un par de horas para que tome consistencia y luego decorar a gusto.

Ico_hacer_receta 53
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Ico_he_hecho_receta 48
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100_1146 mmmmmmm

lo leo y lo imagino!!!!!!una delicia!!!!a probarla

Dijo elen el día 2009-06-24 23:20:53 UTC - Reportar infracción de las normas



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Utensilios

  • bol
  • batidor
  • 4 copas

Datos de interés


País: Argentina Ar
+ recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano:
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa

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